特色产业成就“灯塔味道”
辽峰葡萄培育者赵铁英正在田间查看葡萄长势通讯员 王威崴摄
灯塔市四大农业特色产业发展现状
稻米 种植规模30余万亩，年产量约2亿公斤
渔业 鱼塘面积2.4万亩，总产量7.2万吨、产值12.1亿元
辽峰葡萄 种植面积1万亩，年产量1.5万吨、产值约4亿元
柳条寨镇北虫草 每年供应干草约3600吨，年销售额1.8亿元
辽宁省灯塔市凭借得天独厚的自然禀赋与精准的发展策略，培育出大米、淡水鱼、葡萄、北虫草四大农业特色产业。多年来，灯塔市以“优、特、绿、新、强、实”为引领，通过科技赋能、品牌塑造与人才培育，构建多业协同的现代农业体系，推进县域农业产业高质量发展。
一捧香米铸就品牌强农梦
前不久，在灯塔市第八届农民丰收节现�。黄肚斓娜壤酥校�“灯塔大米”的展区吸引了不少游客和客商驻足，探寻一颗孕育于北纬41.8度世界粳稻生产黄金带的稻米背后的故事。
“阳光足、雨水匀、土壤肥、水源净，这是灯塔大米的四大‘天赋’。”灯塔市佟二堡东荒农场经理徐凯自豪地介绍。灯塔市雨热同期的气候、年均约171天的无霜期，让水稻有充足时间积累养分；富含锌、镁、硅等多种微量元素的草甸土与水稻土，为大米注入独特风味与营养；上游活水灌溉，更确保了稻米纯净无污染。这些得天独厚的自然条件，造就了灯塔大米与众不同的品质基础。
灯塔市水稻种植历史悠久，可追溯至明万历年间，已积累数百年的种植经验。如今，灯塔不仅延续传统“鸭田共生”“蟹田生态”等有机模式，更与科研机构紧密合作，推动技术迭代。徐凯举例说：“比如‘大垄双行’插秧法，让阳光充分透入田间，亩产增加50斤至100斤。”此外，当地还积极推广生物菌剂育苗等新技术，建设智能化育苗中心，有效提升稻苗抗逆性，确保秧苗健壮。
近年来，灯塔大米实行严格地标管理和品牌保护制度，全域实施标准化生产，种植区域特色品种，建立特征品质指标，落实质量管控机制，强化分等分级、包装标识、仓储保鲜，形成了从选种、育秧、管理到加工、运输、销售全产业链的科学管理体系。这套完善的质量保障体系，让每一位消费者都能品尝到安心、放心的优质大米。
灯塔大米的品牌矩阵清晰可见：“太子河”牌厚重稳�。坝舾Ｔ础迸魄逑闼囊纾靶拦攘！迸坡躺】怠枪餐钩闪说扑竺浊逅⒀继�、蟹田、龙虾田、富硒、冷鲜六大系列产品体系，满足了不同消费群体的需求。这些产品通过线上线下融合的渠道，不仅稳固了东北市�。呓吮本�、上海、浙江等地的高端商超和百姓厨房。这种多层次、多元化的市场布局，让灯塔大米的知名度与影响力与日俱增。
这片广袤的稻作沃土，以其30余万亩的种植规模，奠定了坚实的产业基础，背后逾百家企业构成的完整产业链，实现了每年约2亿公斤优质大米的稳定供应。深厚的种植传统与现代农科技术的深度融合，让灯塔大米屡获殊荣，其中，“郁福源”牌香米被评为辽宁名牌农产品，“欣谷粒”牌大米荣膺绿色辽宁十佳优质品牌榜首，“太子河”牌大米、“隆粳香”牌大米多次获得国家级和省级农业博览会金奖。这些沉甸甸的荣誉，是灯塔大米赢得专家与市场双重认可的有力证明。
一方鱼塘激活富民产业链
灯塔市现有鱼塘2.4万亩，凭借渔业总产量7.2万吨、渔业经济总产值12.1亿元的亮眼成绩，正以强劲的发展势头，成为北方地区现代渔业发展的鲜明坐标。
灯塔市的集约化人工养殖淡水鱼历史可追溯至上世纪八十年代，历经四十余年的深耕与积累，现已形成集产、供、销于一体的成熟产业体系。养殖区域主要集中在柳条寨、沈旦堡、佟二堡等9个乡镇，汇聚了约820户专业养殖户，带动逾2万渔业人口投身于此项富民产业。
丰富的养殖品种是灯塔渔业的一大特色。从常见的草鱼、鲫鱼、德国镜鲤，到特色鲜明的黄颡鱼、鲶怀鱼、柳根鱼、东北雅罗鱼等，十几个品种的鱼在此繁衍生息，满足了市场的多元化需求。这些优质的“灯塔鱼”不仅游向了东北三�。断帘本�、天津、重庆、江苏、浙江、四川等地，赢得了各地市场的认可。
灯塔渔业的稳健发展离不开持续的政策支持与坚实的科技支撑。2015年，灯塔市被辽宁省海洋与渔业厅评为现代渔业园区，园区内拥有4处省级水产苗种繁育场、11处国家级水产健康养殖示范�。⑴涮捉ㄉ枇�16处销售中转站与一支百人渔业经纪人队伍，共同构建起覆盖苗种、生产、销售各环节的标准化、组织化产业服务体系。
在夯实产业基础的同时，灯塔市着力推动特色化、品牌化发展。佟二堡镇早在2009年便荣获“辽宁省黄颡鱼特产之乡”称号，柳条寨镇也于2010年被评为“辽宁鲶怀特产之乡”。近年来，灯塔市更聚焦于柳根鱼的精养与推广，积极与辽宁省淡水水产科学研究院开展合作，共同致力于将其打造为极具市场竞争力的地方标志性产品，全力冲刺全国淡水池塘养殖柳根鱼第一大县（市）的目标。
产业的宏图，最终落脚于每一位从业者的日常。柳条寨镇朱观台村党支部书记冯伟，是灯塔市众多养殖户的一个生动缩影。他子承父业，与全村约50户乡亲共同经营着700余亩鱼塘，30多年的养殖生涯，让他对“用心养，靠着产量赚”这句朴素的道理有着深刻的理解。他的工作遵循着严格的时令规律：春选苗、夏投喂、秋备冬、日巡塘，尤其是在冬季，每天监测水体含氧量是关乎养殖成败的关键环节。
冯伟的经历也印证了当地产业服务的完善，从灯塔市水产局提供的技术指导，到专业捕鱼队、渔业经纪人构成的专业化分工体系，再到养殖户日复一日的辛勤付出，共同构成了灯塔渔业高效、韧性十足的产业生态链。
一串葡萄甜了产业振兴路
1997年，灯塔市辽峰葡萄培育者赵铁英在自家葡萄园里巡查时，偶然发现一株与众不同的巨峰葡萄苗，其枝条格外粗壮，叶片肥厚油亮。凭着老农人特有的直觉，他小心翼翼地标记下这株芽变幼苗，开始了漫长的选育之路。经过十年如一日的择优选种、反复嫁接试验，“辽峰”新品种终于在2007年通过省级品种备案登记，赵铁英也因此成为辽宁省首位成功选育葡萄品种的农民专家。
中秋前后是辽峰葡萄风味最佳的时节，成熟的果实外皮呈现出深邃的黑紫色，在阳光下泛着蓝黑色的金属光泽。切开果实，翠绿的果肉厚实紧致，硬度极佳，甚至可以削成薄片。最令人称道的是它的口感，甜而不腻，酸甜平衡恰到好处。这种“吃完葡萄糖不甜”的独特品质，让它的知名度不断提高。
发展至今，灯塔市辽峰葡萄的销售网络已从东北市场延伸至全国，不仅畅销沈阳、长春、哈尔滨等地，更进驻北京、上海等大城市的高端超市，并通过电商平台走进千家万户。在辽峰葡萄的示范效应下，灯塔市葡萄种植面积现已发展到2.01万亩，其中设施葡萄达1.8万亩，占比90%。除了当家品种辽峰，灯塔市还种植了巨峰、巨玫瑰、阳光玫瑰等十余个特色品种，形成了早中晚熟搭配、鲜食加工兼用的多元化品种体系。辽峰葡萄作为地区代表性品种，种植面积达1万亩，年产量1.5万吨，年产值约4亿元。收获季的葡萄园，每天都有大量客商从各地慕名而来。产业规模扩大的同时，产业链也在不断延伸，目前灯塔市已形成2家葡萄协会、9家生产企业、26家合作社和1家家庭农场的产业矩阵，并发展了一家深加工企业。
2018年，灯塔葡萄通过农业农村部国家地理标志认证，这块金字招牌背后，是辽峰葡萄及其衍生产品斩获国家级金奖、省级金奖的坚实支撑。从第十届中国绿色食品博览会金奖，到2020年赵铁英辽峰葡萄荣获“辽宁礼物”称号，再到中国国际农产品交易会最受欢迎农产品，这些荣誉见证着小小葡萄的成长之路。
产业的边界还在不断拓展。以辽峰葡萄命名的“辽峰小镇”如今已成为辽宁省农业科技小镇，成功举办“辽峰葡萄节”“农民丰收节”等多项活动，累计接待游客200多万人次。古城街道形成的万亩葡萄集聚区，更是让当地的旅游业焕发出新的生机。
自灯塔自主品牌“辽峰葡萄”注册以来，历经试验示范、快速扩张、品质提升、稳定成长，灯塔市葡萄产业实现了“示范—基地—产业园”三级跳。如今，这里已构建起集育苗、种植、销售、仓储、加工于一体的全产业链，并深度融合观光采摘、生态旅游、休闲度假、科普体验等多重功能，推动葡萄产业从单一农业形态向三产融合全面升级。
一株金草铺就乡村致富途
“你们瞧，这就是我们种的北虫草，颜色金黄，粗细均匀，吃起来特别鲜嫩。”走进柳条寨镇南李大人屯村的北虫草种植大棚，村党支部书记黄彪一边俯身察看菌床，一边拈起一簇鲜嫩的北虫草，语气中洋溢着自豪。
放眼望去，一排排菌床整齐铺展，金黄色的菌丝如丝线般蔓延其间，空气中飘散着一种独特的香气。正是这满棚的“金草”，铺就了村民们坚实的致富路。
作为“药食同源”的佳品，北虫草营养丰富，市场前景广阔。“我们一个标准大棚，从种植到收获约需60天，随后进入约30天的集中采收与销售期，接着便可开启新一轮种植。”黄彪介绍，“如此循环，一年可稳定产出4茬，细细算来经济效益十分可观。一盆北虫草的种植纯利润在1元左右，一个大棚能密集摆放约8万盆菌盆，鲜草产量约10万斤，算下来单靠一个大棚，一年就能为种植户带来超过20万元的利润。在这里工作的工人，每天也能有300元左右的稳定收入。”
在北虫草的种植中，精准控制生长环境是保证收益的关键。黄彪介绍，这种“娇贵”的作物对温度和湿度极为敏感，种植户需常年将环境温度维持在18摄氏度左右，确保其良好生长。北虫草的经济价值主要取决于虫草素含量，而提高虫草素含量，则依赖于精细化的日常管理。采收之后，品相优良的北虫草主体部分经过精心包装，销往各地的高端市�。溆嗖糠衷虮患庸こ捎胖仕橇希迪肿试吹母咝а防�。
在柳条寨镇，北虫草产业早已告别了过去零星种植的模式，发展至今，已经成为布局集中、规�？晒鄣闹氐闩┮挡担渲种卜段е饕性谀侠畲笕送�、北李大人屯、蒿子屯、柳条寨4个村。全镇建成300余栋北虫草大棚，占地面积超过1000亩，每年能向市场供应干草约3600吨，以市场价每吨5万元估算，年销售额高达1.8亿元，年纯利润可达5400万元。这组沉甸甸的数据，是这片土地用智慧和汗水交出的亮眼成绩单。
市场的认可，是产业生命力的最佳注脚。随着生活水平显著提高，人们对高品质健康生活的需求日益增强。北虫草这类营养丰富、兼具保健功能的食品，不仅长期受到广州、深圳以及香港等地消费者的青睐，也逐渐走进北方地区的日常餐桌，成为人们三餐食材的新选择。这一消费观念的深刻转变，为北虫草产业开拓出更加广阔的市场空间。
产业的蓬勃发展，催生了品牌化建设的探索。柳条寨镇的种植户赵春江注册了“冠益草”商标，并精心设计了系列化、精美化包装，积极利用网络平台拓展销售渠道，取得了显著成效。柳条寨北虫草正从优质的初级农产品，向着具有更高附加值的品牌商品迈进。
从“一捧香米”的坚实根基，到“一方鱼塘”的产业脉络；从“一串葡萄”的甜蜜绽放，到“一株金草”的富民新途，一幅名为“乡村振兴”的时代长卷，正在灯塔大地上铺陈挥毫。四大特色产业，正如四根坚实支柱，共同构筑起灯塔现代农业的发展格局。它们不仅充实了“灯塔味道”的丰富内涵，更印证了“因地制宜、特色发展”的实践智慧。面向未来，灯塔市将继续立足产业、锐意创新，在这片充满生机的土地上，持续推动农业提质增效、乡村和美宜居、农民增收致富的振兴进程。
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